Кастрюли
Определение слова «кастрюля» говорит нам только о том, что это металлический сосуд с двумя ручками и крышкой. Но данное определение слишком сухое и ничего не рассказывает о важности этой посуды для дома. Вместе с тем трудно представить хотя бы одну кухню без кастрюли.
Если некоторое время назад единственным украшением эмалированной кастрюли были небольшие цветочки или ягодки, то сегодня разнообразие цветов и дизайнерских решений делает их не только посудой для приготовления пищи, но и элементом декора. Яркие желтый, красный, зеленый цвета, различные рисунки, интересная форма и интересный дизайн ручек – все это позволяет выбрать и купить кастрюлю, идеально подходящую к кухонному интерьеру. Более того, яркий цвет посуды и некоторых декоративных элементов может сделать выгодные акценты даже в случае самого простого ремонта.
Кастрюли различаются не только цветами и дизайном. В магазинах встречаются: кастрюля эмалированная, керамическая кастрюля, кастрюля из нержавеющей стали или кастрюля с антипригарным покрытием. Каждый из материалов имеет свои особенности, среди которых каждая любая самостоятельно выбирает наиболее предпочтительные.
Независимо от материала, который вам нравится, кастрюля антипригарная, керамическая или какая-либо другая должна иметь удобную форму и подходящий литраж. Идеальный вариант – покупка набора кастрюль, но он нужен не всегда, вот почему следует выбирать посуду с недостающими параметрами.
Таким образом, кастрюля – многофункциональный элемент, который может быть не только обычной посудой, но и красивым элементом декора, что имеет немаловажное значение для современной кухни.
Кастрюля стала незаменимым предметом на кухне, хотя до восемнадцатого века в России использовали при приготовлении блюд котлы и горшки. Первые кастрюли делались из чугуна, следом появились кастрюли из железа и только потом прародители эмалированной посуды.
На сегодняшний день любая взыскательная хозяйка может подобрать кухонную утварь в свой дом. Широкое распространение имеют кастрюли различных форм и размеров, с рисунком и без, из разных видов металлов, с различной толщиной дна. Наиболее популярные кастрюли сделаны из нержавеющей стали, керамики, огнеупорного стекла, алюминия с тефлоновым или эмалированным покрытием.
Достоинства и недостатки есть у каждого вида кастрюль, но при грамотном выборе, можно свести недостатки к минимуму, наслаждаясь великолепным вкусом пищи, приготовленной в правильной посуде.
